Tarte fine au Pommes - die feine Apfeltarte

Eine Tarte ist immer ein ganz besonderer Genuss: In diesem Backkurs stellen wir eine klassische französische Tarte vor, nicht ohne sie graziös auszugestalten: Sie entsteht in vier Schichten: einer cremig-karamelligen Haselnusspraliné, einer Milchreis-Chantilly, einem Apfel-Confit, und glasierten Cidre-Äpfeln.

Ein wahrer Hochgenuss. Und damit dieser Genuss auch während des Backkurses nicht zu kurz kommt trinken wir vorweg ein Gläschen Crémant und nehmen uns Zeit für eine Kaffeepause mit Köstlichkeiten aus unserer Patisserie.