N°1 | Zitronen aus Sizilien
Für unsere Zitronenpraline N°1 verwenden wir ausschließlich „erster-Blüte-Zitronen“ aus Sizilien und eine leichte weiße belgische Kuvertüre mit 28% Kakaoanteil. Gefüllt ist sie mit erfrischender Zitronenmarmelade, & köstlicher Zitronengenache. Ganz explizit haben wir diese Praline puristisch, geradlinig und damit mit dem vollen Volumen der Zitrone konzipiert.
Füllung & Hohlkörper: Weiße Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 28% und einem Milchanteil von 22%
Alle unsere Kuvertüren werden mit nachhaltig angebautem Kakao hergestellt.
Das beste geschmackliche Erlebnis erzielst du, wenn du unsere Pralinen bei Raumtemperatur genießt. Sie sind bei 4°C gekühlt mindestens 3 Wochen ab Versand haltbar. Ideale Luftfeuchtigkeit: 60%.
Jede Praline ist übrigens ein wahres Unikat! Darüber sind wir sehr glücklich. Deswegen weicht die Farbgebung natürlich vom hier abgebildeten Foto ab.