Pralinen vom Förster Max Freiburg

N°15 | Pistazien

Artikelnummer: 0015
9,60 €Preis
100 Gramm
inkl. MwSt. |

Die Königin unter den Pralinen. Wir verwenden nur edle Pistazien ausschließlich aus Sizilien. Warum? Weil sie schlicht als die Besten gelten – zu Recht! Wir rösten sie in unserer Backstube in einem von uns spezifizierten Verfahren, bevor sie zwischen zwei gegeneinander drehenden Marmorsteinen zu Pistazienmus verarbeitet werden.

 

Puristisch nussig, klar im Geschmack und ohne viel Schnickschnack, (der den Geschmack echter Pistazien nur versauen würde).

 

Füllung: Vollmilchkuvertüre mit einem Kakaoanteil von 33.6% und einem Milchanteil von 20.8%
Hohlkörper: Dunkle Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 54.1%

Alle unsere Kuvertüren werden mit nachhaltig angebautem Kakao hergestellt.

  • Das beste geschmackliche Erlebnis erzielst du, wenn du unsere Pralinen bei Raumtemperatur genießt. Sie sind bei 4°C gekühlt mindestens 3 Wochen ab Versand haltbar. Ideale Luftfeuchtigkeit: 60%.

    Jede Praline ist übrigens ein wahres Unikat! Darüber sind wir sehr glücklich. Deswegen weicht die Farbgebung natürlich vom hier abgebildeten Foto ab.