N°03 | Zitronen & Zitronenverveine
Eine ganz wunderbare Praline für alle Zitronenliebhaber! Cremig eingestellte Ganache kombinieren wir mit dem frisch gepressten Saft sizilianischer Zitronen und frischer Zitronenverveine aus unserem Kräutergarten. Dadurch bekommt diese Praline eine intensive ätherische Zitrusnote.
Empfehlung: Sehr gut geeigent für einen wohligen Start in die Mittagsstunden.
Füllung: Weiße Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 28% und einem Milchanteil von 22%.
Alle unsere Kuvertüren werden mit nachhaltig angebautem Kakao hergestellt.
Das beste geschmackliche Erlebnis erzielst du, wenn du unsere Pralinen bei Raumtemperatur genießt. Sie sind bei 14°C gekühlt mindestens 4 Wochen ab Versand haltbar. Ideale Luftfeuchtigkeit: unter 50%.
Jede Praline ist übrigens ein wahres Unikat! Darüber sind wir sehr glücklich. Deswegen weicht die Farbgebung natürlich vom hier abgebildeten Foto ab.