N°02 | Aprikosen, Honig & Bergamotten
Ein blumiges Spiel der Aromen: Die säuerliche Intensität echter Aprikosen kombinieren wir mit süßem Honig und ätherischen Bergamotten aus Kalabrien, die wir als reines Öl verarbeiten.
Empfehlung: Zum Nachmittagstee, idealerweise zum Earlgrey.
Füllung: Weiße Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 22% und einem Milchanteil von 20.8%
Alle unsere Kuvertüren werden mit nachhaltig angebautem Kakao hergestellt.
Das beste geschmackliche Erlebnis erzielst du, wenn du unsere Pralinen bei Raumtemperatur genießt. Sie sind bei 14°C gekühlt mindestens 4 Wochen ab Versand haltbar. Ideale Luftfeuchtigkeit: unter 50%.
Jede Praline ist übrigens ein wahres Unikat! Darüber sind wir sehr glücklich. Deswegen weicht die Farbgebung natürlich vom hier abgebildeten Foto ab.