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Pralinen- und Backkurse

Kennst du das Geheimnis eines knusprigen Tartelettes? Oder eines luftigen Hefezopfs? Hast du Lust auf ganz viel Schokolade & Pralinen? 

 

Wir entführen dich hinter die Kulissen unserer Chocolaterie & Pâtisserie und lassen dich an unserem schönen Beruf für einen köstlichen Moment teilhaben.

  • 05. Nov., 07:30 – 10:00 MEZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Früh morgens in unserer Backstube duftenden Butterhefezopf backen und ein Töpfchen Marmelade kochen: Was kann es Schöneres am Sonntagmorgen geben?!
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  • Mehrere Termine
    Tickets
    19. Nov., 12:00 – 16:00 MEZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Tauche ca. 4 Stunden ein in die bunte und köstliche Welt der Hohlkörperpralinen.
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  • 03. Dez., 13:00 – 17:00 MEZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Der Christstollen: Absoluter König der Weihnachtsbäckerei! Gemeinsam stellen wir den Grundteig her - vollendet wird er nach deinen Wünschen und Vorstellungen: Kandierte Früchte? Marzipan? Gewürze? Rum? Es gibt viele Versionen dieses Gebäcks.
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  • Mehrere Termine
    Tickets
    17. Dez., 17:00 – 21:00 MEZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Tauche ca. 4 Stunden ein in die bunte und köstliche Welt der Hohlkörperpralinen.
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  • 14. Jan. 2024, 12:00 – 15:00 MEZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Seelenwärmer: Machen wir uns doch einfach den Januar zu einem schönen Monat. Gemeinsam stellen wir Dampfnudeln her, kochen eine köstliche rote Grütze und dazu natürlich reichlich Vanillesauce.
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  • 18. Feb. 2024, 12:00 – 16:00 MEZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Macarons: die hohe Kunst der Patisserie! In diesem Backkurs stellen wir Macarons mit zwei Füllungen her, die du im Anschluss mit nach Hause nehmen darfst - zum Verschenken, oder selber naschen.
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  • Mehrere Termine
    Tickets
    24. März 2024, 12:00 – 16:00 MEZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Tauche ca. 4 Stunden ein in die bunte und köstliche Welt der Hohlkörperpralinen.
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  • 28. Apr. 2024, 10:00 – 13:30 MESZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Wir machen kein Geheimnis draus: Die Zitronentarte ist unser Liebling! Knuspriger Boden, fein ausgewogene, süß-säuerliche Creme und opulentes Baiser als Krönung - einfach köstlich!
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  • 12. Mai 2024, 07:30 – 10:30 MESZ
    Freiburg im Breisgau, Zasiusstraße 70, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
    Früh morgens in unserer Backstube duftenden Butterhefezopf backen und ein Töpfchen Marmelade kochen: Was kann es Schöneres am Sonntagmorgen geben?!
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